1. Лавҳаи рақобат дар соҳаи хӯрокворӣ
Тибқи иттилои омори миллии саноати Мариараи саноат, дар солҳои охир, аммо истеҳсоли ғизодиҳии Чин тамоюлҳои афзояндаи рӯзномаро нишон додааст. Сабаб он аст, ки саноати ғизои Чин тадриҷан аз самти пуршиддат ва корхонаҳои хурд бо технологияи нокифояи техникӣ ва сифати маҳсулот, тадриҷан иваз карда мешаванд. Ҳамзамон, рақибон ба монанди рақибон ва таҷдиди саноатӣ ва баланд бардоштани хароҷоти ашёи ашё, сатҳи даромадноки корхонаҳои корхонаҳои корхонаҳо метавонанд дар рақобати саноат равандро идома диҳанд.
Аз тарафи дигар корхонаҳои калон истифода баред ва барои васеъ кардани иқтидори саноатии онҳо тавассути муттаҳидсозии консентратсия ва самарабахшии тамаркузи тадқиқотии саноати Чин афзоиш ёбад ва шиддат ба миқёси шиндор шудани саноати Чин.
2. МОДИ ХУБАТҲО НАКАЛО, минтақавӣ ва мавсимӣ мебошад
(1) минтақа
Минтақаҳои истеҳсоли саноати хӯроки таъомҳои Чин бо сабабҳои зерин хусусиятҳои муайян доранд,: Аввалан, Чин дар навъҳои зироат ва ҳосилнокии ғалла дар минтақаҳои гуногун фарқ мекунанд. Дар шимол ҳисоби мутамарказ ва матбуоти матбуоти PESEDEDEDEDEDEDEDEDEDEDEDESTESTESTER барои таносуби калон дар шимол, дар ҳоле ки хӯроки мураккаб асосан дар ҷануб истифода мешавад; Дуюм, саноати хӯрокворӣ бо бунбайни актуалӣ зич алоқаманд аст ва аз сабаби одатҳои гуногуни парҳезӣ ва навъҳои зотпарварӣ дар минтақаҳои гуногун низ дар таъом низ фарқ мекунанд. Масалан, дар минтақаҳои соҳилӣ усули асосӣ аст, дар шимолу шимолу шимолу ғарби Чин, ки ҳайвоноти ваҳшӣ ва гӯсфандон баландтаранд; Сеюм, озмун дар соҳаи таъомҳои Чин нисбатан шадид аст ва ашёи пасти ашёи хом, ашёи хом ва мухталифи хоми гуногун, пайдоиши гуногуни нақлиёти кӯтоҳмӯҳлат. Аз ин рӯ, саноати хӯрокворӣ асосан модели "Муассисаи миллӣ ва идоракунии ягонаи худро" қабул мекунад. Хулоса, саноати таъомии Чин хусусиятҳои муайяни минтақаро нишон медиҳад.
(2) Давайннокӣ
Омилҳое, ки ба соҳаи хӯрокворӣ таъсир мерасонанд, аз ҷанбаҳои хом, асосан ашёи худуди ҷуворимакка, ба монанди ҷуворимакка ва лӯбиёи ҷуворимакка ва поёноби поёноби соҳаи хӯрокворӣ, ки бо ҷашнгирии ҳайвоноти миллӣ зич алоқаманд мебошанд. Дар байни онҳо, ашёи хоми болооб омилҳои муҳимтарин омилҳое мебошанд, ки ба соҳаи хӯрокворӣ таъсир мерасонанд.
Нархи ашёи хоми ба монанди ҷуворимакка ва лӯбиёи дар болооб дар бозорҳои дохилӣ ва хориҷӣ, ҳолатҳои байналмилалӣ, ҳолатҳои байналмилалӣ, ки ба арзиши саноати хӯрокворӣ таъсир мерасонанд ва баъдан ба нархи таъом таъсир мерасонанд. Ин маънои онро дорад, ки дар муддати кӯтоҳ, хароҷот ва нархҳо низ мутобиқ карда мешаванд. Инвентаризатсияи саноати обанбор омилҳо омилҳо ба монанди бемориҳои ҳайвонот ва нархи бозор, ки ба талабот ба маҳсулоти хӯрокворӣ ба андозаи муайян таъсир мерасонанд. Аз ин рӯ, дар як муддати кӯтоҳ, хусусиятҳои муайяни сиклерӣ мавҷуданд.
Бо вуҷуди ин, бо такмили сатҳи зиндагии одамон, талабот ба гӯшти сафедаи баландсифат суръат бахшад ва дар маҷмӯъ дар маҷмӯъ, дар маҷмӯъ рушди нисбатан устувор нигоҳдорӣ мекунад. Гарчанде ки дар тӯли дурдаст табларза табларзаи хўрока ба монанди табларза, дар муддати тӯлонӣ литсияҳои мушаххас дар натиҷаи табларза вуҷуд доранд. Ҳамзамон, тамаркузи саноати хӯрокворӣ дар саноат афзоиш ёфт ва ба пешрафти талабот дар соҳаи бозор, тағир додани фаъолиятҳои фаъол ва маркетинги маркетинг ва маркетинги маркетинг ва стратегияи мӯътадил дар талаботи бозорӣ манфиат дорад.
3) мавсимӣ
Дар рӯзҳои истироҳат фазои қавии фарҳангӣ дар Чин вуҷуд дорад, алахусус дар давраи фестивал, ҷашнвораи кӯҳнаи аждаҳо, ҷашнвораи ноҳияи ноҳиявӣ, Ҷашнвораи ноҳияи ноҳияи вилояти миёна ва рӯзи миллӣ. Талабот ба намудҳои гуногуни гӯшт аз ҷониби мардум низ ҷолиб хоҳад шуд. Корхонаҳои парвариш одатан ба пешпардохтгоҳ имконияти худро афзоиш медиҳанд, то ба талабот дар рӯзҳои истироҳат, ки ба хўроки пешазни пеш аз таъом додани пешазни пешина пешбинкушо зиёд мекунанд. Пас аз истироҳат талаботи истеъмолӣ ба чорво, парранда, гӯшт, гӯшт ва моҳӣ кам мешавад, ва тамоми саноати актографӣ нисбатан дар мавсими истироҳати хӯрокворӣ ба амал меоянд. Барои хўроки хук, бо сабаби фестивали саъйи солона дар нимсолаи дуюми сол, одатан дар мавсими қуллаи талабот, истеҳсол ва фурӯш аст.
3. Таъмини вазъи талабот дар соҳаи хӯрокворӣ
Мувофиқи маълумоти "Солигии Хитой Солигии Солиг" ва омори мунтазами маҳсулоти миллии саноати Миллии "Дар тӯли солҳои 2018, истеҳсоли саноати саноати давлатӣ аз 227,88 миллион тонна аз њамаи њаљми њадї 7,31% афзоиш ёфтааст.
Аз нуқтаи назари намудҳои хӯрокворӣ, ҳиссаи хӯроки мураккаб баланд аст ва тамоюли босуръат афзоиш меёбад. Дар соли 2022, ҳиссаи истеҳсоли мураббии селексия дар истеҳсоли умумии таъом 93,09% -ро нишон медиҳад, ки тамоюли афзояндаро нишон медиҳад. Ин ба миқёси миқёси саноати актуалии Чин зич алоқаманд аст. Умуман, корхонаҳои миқёси васеъмиқёвӣ одатан дар ҳоле ки фермерҳои миқёси ҳамаҷониба харанд, дар хариди қоидаҳо ё консентраторҳо ва коркарди онҳо барои истеҳсоли хўроки худ хароҷоти кишоварзиро захира мекунанд. Хусусан пас аз сар задани табларза дар Африқо, барои таъмини бехатарии биологии хукҳо одатан маҳсулоти селексияҳои хукро ба ҷои хариди префиксҳо ва маводҳои муттамарказ барои коркарди ҷоиза.
Хӯроки хукҳо ва хӯроки паррандаҳо навъҳои асосии сохтори маҳсулоти хӯроки чорво мебошанд. Мувофиқи маълумоти "Солигии Хитой Солигии Солиг" ва "Маълумоти омории Саноати Миллии Суғуртаи Миллии" Дар тӯли солҳои зиёд, ки аз ҷониби Амалиёти Миллии Миллии Маҳсулоти Миллаташ дар тӯли солҳои, истеҳсоли навъҳои хӯрокворӣ дар категорияҳои гуногуни Чин то 2022 нашр шудааст.
4. Сатҳи техникӣ ва хусусиятҳои саноати хӯрокворӣ
Саноати таъом ҳамеша ҷузъи муҳими кишоварзии муосирро ҳамеша як ҷузъи кишоварзии муосир, табдилдиҳандаи занҷири соҳаи чорводориипарварӣ тавассути инноватсионӣ мегардад. Бо шарофати талошҳои саноат, академия ва таҳқиқот, саноати хӯрокворӣ минбаъд рушди устувори кишоварзиро дар соҳаҳои ба монанди формула, ба ивази дақиқи ғизогирии дақиқ ва ивазкунии антиотикӣ пешбарӣ кардааст. Ҳамзамон, маълумотро дар таҷҳизоти истеҳсолӣ ва равандҳои истеҳсолӣ, тавонмандӣ кардани занҷирҳои саноати хӯрокворӣ бо технологияи рақамӣ пешбарӣ кард.
(1) Сатҳи техникии формулаи хӯрокворӣ
Бо суръатбахшии таҷдиди соҳаи кишоварзӣ ва густариши тадқиқоти хӯрокворӣ, оптимизатсия кардани сохтори формулаи хўроки хўроки маъруф дар корхонаҳои истеҳсолӣ табдил ёфтааст. Тадқиқот дар бораи компонентҳои нав ва иваз кардани онҳо ба самти рушди соҳа табдил ёфт, ки диверсификатсияро пешбарӣ кунад ва ғизои дақиқи сохтори формулаи формулаи Финдула пешбарӣ кунад.
Нархи таъом ҷузъи асосии хароҷоти зотпарварӣ мебошад ва ашёи зиёди хом, ба монанди хӯроки ҷуворимакка ва лӯбиё низ ҷузъҳои асосии арзиши ғизо низ мебошанд. Бо сабаби тағйирёбии нархи ашёи хоми хӯрокворӣ, ба монанди хӯроки ҷуворимакка ва лубиё ва вобастагии асосӣ аз воридоти маводи ғизоӣ барои кам кардани хароҷоти хом барои корхонаҳо табдил ёфтааст. Корхонаҳои хӯрокворӣ дар асоси соҳаҳои истеҳсолии ашёи алтернативии хоми алтернативии хом ва бартариҳои ҷуғрофии корхонаҳои корхонаҳои хом, қарорҳои гуногун низ қабул карда мешаванд. Аз нуқтаи назари иваз кардани техникӣ, истифодаи равғанҳои эфирӣ, проботҳо, омодагии ферментӣ ва проботикҳо меафзояд. Ҳамзамон, корхонаҳои саноатӣ низ таҳқиқ доранд, ки таҳқиқот оид ба нақшаҳои umbialing оид ба ивазкунии umbialing, ки ба ҷиҳати азхудкунии маводи ғизоӣ дар ҳама ҷиҳатҳо тавассути комбинатсияи иловагии иловагӣ ва ноил шудан ба оқибатҳои хуб иваз карда шаванд.
Дар айни замон, корхонаҳои пешбари саноат дар соҳаи иваз намудани ашёи хоми хом пешрафтҳои назаррас карданд ва метавонад ба тағирёбии нархи ашёи ашёи ашёи ашёи хом, ки аз ивази ашёи хоми ба таври самарабашавандаи ашёи ашёи хом ба таври муассир амал кунад; Истифодаи иловаҳои зидди микросхемӣ пешрафт кардааст, аммо ҳанӯз ҳам проблемаи ислоҳи маҷмӯи иловаҳо ё ғизодиҳии иловагӣ барои расидан ба ғизои оптималӣ вуҷуд дорад.
5. Тамоюлҳои рушди саноати хӯрокворӣ
(1) миқёс ва пуршиддати босуръат ва таҷдиди саноати хӯрокворӣ
Дар айни замон, рақобат дар соҳаи хӯрокворӣ торафт шадидтар шуда истодааст ва аз корхонаҳои гуногуни коркарди маводи мухаддир, сохтмони ашёи сифати маҳсулот, фурӯши маҳсулот ва бренди маҳсулот ва хадамоти минбаъда афзалиятҳои муҳими рақобатпазирро нишон медиҳанд. Дар моҳи июли соли 2020 татбиқи ҳамаҷонибаи ҳуқуқҳои зидди эпидемия ва болоравии нархи ашёи хоми коркардшуда коҳиш ёфтани маҳсулоти хом, ба монанди хӯрокҳои ҷуворимакка, ба монанди хӯрокхӯрӣ, умуман фишурдани ҷои зинда мондани корхонаҳои хурд ва миёна. Корхонаҳои коркарди хӯроки хурд ва миёна аз бозор бароварда мешаванд ва корхонаҳои калон фазои бозор ва бештарро ишғол хоҳанд кард.
(2) мутаносибан тахфиф
Бо баланд бардоштани сатҳи огоҳии ашёи хоми саноатӣ дар саноат ва такмили мунтазами такмили пойгоҳи додаҳои зотпарварӣ, саҳеҳӣ ва мутобиқсозӣ ва мутобиқсозӣ ба феҳристҳои корхонаҳои хӯрокворӣ пайваста такмил меёбад. Ҳамзамон, муҳити иҷтимоию иқтисодӣ ва тақозо кардани талаботи истеъмолкунандагон инчунин корхонаҳои формулаи формулаи хабардорро пахш мекунанд, то ки масъалаҳои пасти муҳити атрофро бештар ҳифз кунанд ва компонентҳои иловагӣ ҳангоми тартиб додани формулаҳо баррасӣ кунанд. Хӯроки ғизои тафовути парҳезӣ, хўроки функсионалӣ ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ ба бозор муаррифӣ карда мешаванд, оптимизатсияи мушаххаси формулаҳо самти рушди ояндаи коркарди ояндаи хўроҳро ифода мекунад.
(3) такмил додани қобилияти кафолати ашёи хом ва хароҷоти назорати хӯрокворӣ
Маводи ашёи саноатӣ, ки ашёи хоми маҳсулоти энергетикӣ ва ашёи хоми сафеда ва сафеда сафеда доранд. Дар солҳои охир, сохтори саноати кишту Чин тадриҷан танзим карда шуд, то ба андозае такмилдиҳии ашёи хоми хомро такмил дод. Аммо, вазъи кунунии хом маводи хоми ашёи хоми Чин асосан ба воридотҳо такя мекунанд ва номуайянии вазъи байналмилалӣ ба қобилияти саноати хӯрокворӣ барои кафолат додани ашёи хом ниёз дорад. Беҳтар кардани қобилияти кафолат додани кафолат додани ашёи хоми интихоби ногузир барои мӯътадилӣ ва сифати ғизо мебошад.
Мусоидат ба ислоҳи сохтории саноати ниҳолии Чин ва такмилдиҳии худкушӣ, ба диверсификатсияи навъҳо ва манбаъҳои таъминоти кишварҳо, ба диверсификатсияи захираҳои хоми пешбинишуда мусоидат мекунад Тарофа, тасҳеҳи квота ва дигар механизмҳои зиёд барои гирифтани суръати воридоти ашёи хом. Ҳамзамон, мо пайваста пешбарӣ ва истифодаи навъҳои нави ғизоии ғизохиро дар саросари ҷаҳон мустаҳкам хоҳем кард ва барои коҳиш додани ҳиссаи ашёи хоми сафеда дар формулаҳои хӯроки иловагӣ мусоидат хоҳем кард; Таҳкими захираи Технологияи хоми ивазкунанда ва гандум, ҷав ва ғайра ва ғайра. Барои иваз кардани ашёи хом дар асоси кафолати хўроки хом. Илова ба ашёи анъанавии хом, саноати хӯрокворӣ ба монанди дастгирии захираҳои кишоварзӣ ва хушк кардани зироатҳо, ба монанди КИТЛОТҲО, ба монанди Мева ва сабзавот, лўнда ва маводҳои пойгоҳҳо; Бо гузаронидани fermentation биологӣ ва детоксикси физикӣ аз ҷониби маҳсулоти коркарди равғанӣ, мундариҷаи моддаҳои хоми ғизо, ки барои истеҳсоли маҳсулоти саноатӣ қулай аст, қобилияти кафолати қобилияти хоми хӯрокворӣ мебошад.
(4) 'Маҳсулот + Хизматрасонӣ "яке аз рақобатпазирии пешбурди корхонаҳои хӯрокворӣ хоҳад шуд
Дар солҳои охир сохтори саноати саноати поёноб дар саноати хӯрокворӣ пайваста тағйир меёбад, доимо тағйир меёбад ва корхонаҳои хурд тадриҷан ба хоҷагиҳои замонавӣ ва баромадан аз бозор тамаркуз мекунанд. Дарки соҳаи хӯрокворӣ тамоюли миқёси миқёсро нишон медиҳад ва ҳиссаи бозори хоҷагиҳои миқёси калон, аз ҷумла хоҷагиҳои муосири оилавӣ, тадриҷан васеъ шуда истодааст. Хизматрасониҳо + Хизматрасонӣ "ба истеҳсоли махсуси истеҳсолӣ ва пешниҳоди маҳсулоте, ки ба талаботи аккредитивҳо асос ёфтааст, ишора мекунад. Моделҳои фармоишӣ барои ба даст овардани муштариёни миқёси калон ба воситаи баланд бардоштани контексияи муштариёне мебошанд.
Дар раванди хизматрасонӣ, корхонаҳои таъоме, ки тасҳеҳ ва оптимизатсияи ҳамаҷонибаи ғизо ва идоракунии маҳаллиро дар бар мегирад, ба иншооти сахтафзор, генҳои хук ва вазъи саломатӣ дохил мешаванд. Илова ба худи маҳсулот, нақша бояд курсҳои дахлдор, тренер ва машваратро барои пешгирии таъом, эпиния, безараргардонӣ, қадамҳои табобати дурдаст ба даст орад.
Дар оянда ширкатҳои таъом дар асоси эҳтиёҷоти корбарони гуногун ва нуқтаҳои дарди давраҳои гуногун оварда мешаванд. Ҳамзамон, корхонаҳо маълумоти корбарро барои ташкили махзани маълумотҳои худ истифода мебаранд, аз ҷумла таркиби ғизоӣ, таъсири ғизодиҳии фермерҳо ва эҳтиёҷоти воқеии фермеронро таҳлил мекунанд ва алахусус устувор аз корхонаҳои хӯрокворӣ.
(5) талабот ба сафедаҳои баландсифат ва чорвои функсионалӣ ва маҳсулоти парранда идома дорад
Бо такмили сатҳи зиндагии сокинони чинӣ, талабот ба чорвои сифати баландсифат ва маҳсулоти парранда ва маҳсулоти парранда сол, ба монанди гӯшти гов, ба монанди гӯшти гов, барра ва гӯшти гӯшти лоғар, ва лоғар. Дар давраи ҳисоботӣ истеҳсоли ғизоҳои серғизо ва таъомҳои обӣ дар Чин афзоиш ёфт, ки суръати баланди рушдро нигоҳ медорад.
(6) Хўокории биологӣ яке аз соҳаҳои пайдошудаи стратегӣ дар Чин мебошад
Хӯроки биологӣ яке аз соҳаҳои пайдошудаи стратегии Чин мебошад. Хӯроки биологӣ ба маҳсулоти хӯрокворӣ, ки тавассути технологияҳои ботабенсионӣ таҳия шудааст, ба монанди муҳандисии хом ва иловагиҳо барои ашёи хом ва иловаҳо, аз ҷумла иловаҳои фермалӣ ва иловаҳои биологӣ. Дар айни замон, саноати хӯрокворӣ ба давраи чораҳои фарогири зидди эпидемия ворид шуда, нархҳои баланди маводи ғизои анъанавии хӯрокворӣ ва объективии табларзаи африқоӣ ва дигар бемориҳо ворид карда шуданд. Фишор ва душвориҳое, ки аз ҷониби саноати обрӯкорӣ ва поёноб дучор шудаанд, рӯз рӯз меафзояд. Маҳсулоти хӯроки чорво ферментҳои биологӣ таҳқиқоти глобалӣ ва барнома дар саҳро дар соҳаи чорводорӣ ба рушди захираҳои хӯрокворӣ, ки бехатарии захираҳои хӯрокворӣ ва муҳити экологиро таъмин мекунанд.
Дар солҳои охир, технологияҳои асосӣ дар занҷири саноати биологӣ тадриҷан таъсис дода шуданд ва дар ҷараёни бактерфрасонию чорводорӣ, коркарди феълҳои хӯрокворӣ, таҷҳизоти коркард, формулаҳои иловагии ғизо ва табобати пору сохта шудаанд. Дар оянда, дар оянда, дар заминаи манъ ва иваз кардани антибиотикҳо, афзоиши хўроки биологӣ тезтар хоҳад буд. Ҳамзамон, саноати хӯрокворӣ бояд пойгоҳи додаҳои ғизодиҳии ғизодиҳии ғизо ва системаи арзёбии самаранокиро таҳия кунад ва биотенфикро барои мониторинги динамикӣ истифода баранд ва равандҳо ва равандҳои истеҳсоли маводи истеҳсоли биологии биологӣ истифода баранд.
(7) Рушди сабз, аз ҷиҳати экологӣ тоза ва устувор
Бори дигар нақшаи рушди соҳавӣ "Пешбурди рушди сабзро дар байни одамон ва табиат таблиғ мекунад. Системаи «Фикри роҳнамо оид ба суръат бахшидани Таъсир ва такмили системаи иқтисодии рушд ва пасти карбон низ қайд карданд, ки мушкилоти манбаъҳои Чин, экологӣ ва экологӣ мебошад. Дар оянда манбаи асосии ифлосшавӣ ба муҳити зист, ки миқдори зиёди моддаҳои зарароварро дар бар мегирад, ба монанди аммиак ва сулфиди гидроэнергетикӣ дарбар мегирад. Суратгнрн ТочикТА М. моддаҳои зарфҳои дар боло зикршуда, инчунин бо илова кардани ифлосшавии ашёи илмӣ ва омодагии ферментӣ, омодагӣ ба хўрока ва омодагӣ ба хўрока такмил дода мешаванд Партовҳои моддаҳое, ки ба муҳити зист, ба монанди на аз қабилаҳои аз қабили на аз қабилаҳо, аммиак ва фосфор таъсир мерасонанд. Дар оянда корхонаҳои хӯрокворӣ таҳқиқоти дастаҳои касбиро барои таҳқиқ ва рушди биотехнологияи канори канораҳои каноравӣ, дарёфти мувозинати байни назорати сабз, пасттар ва пасттар ва хароҷот идома хоҳанд дод.
Вақти почта: Ноябр-10-2023